Miele di Limone

La produzione di Miele di Limone avviene in aree molto circoscritte e limitate della Sicilia orientale dove esistono coltivazioni di limoni senza piantagioni di arance o altri agrumi nelle vicinanze. Sapore: Dolce, con sentori floreali e piacevolmente acidulo.

Indicato per addolcire tisane e bevande fredde, ottimo in pasticceria per la preparazione di dolci e in abbinamento a formaggi stagionati come il Ragusano e il Caciocavallo oppure freschi come il Bra tenero o la Ricotta di capra.